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À Propos

Le miel nous permet de goûter mais aussi de voyager, de se cultiver et de se reconnecter avec la nature…

L'entreprise

Nous objectif est de concevoir un miel gourmand, 100% naturel issu de notre terroir, mis en pot avec soin et passion de façon artisanale. Miel de mon père, c’est la force de deux apiculteurs, soucieux de l’environnement et de la nature détenant et soignant plus de 150 ruches.

Une histoire de famille

C’est en 2015 que mon père Denis Thériault et moi, sa fille Caroline, avons décidé de nous lancer dans l’aventure en démarrant l’entreprise Miel de mon père avec 150 ruches. Située à Dolbeau-Mistassini, l’entreprise se spécialise dans la fabrication et la vente de miel, pollen et autres produits de la ruche.

Denis a une formation en apiculture, ce qui fait de lui le responsable des abeilles. L’univers des abeilles est maintenant le sien. La gestion des ruches demande beaucoup de planification et Denis veille à leur bon fonctionnement. Quant à moi, j’ai une formation en marketing et événementiel. J’aime élaborer de nouveaux concepts et ainsi veiller à la viabilité à long terme de l’entreprise familiale.

Depuis le début, nous avons fait des choix logiques en lien avec nos connaissances et notre vision de l’avenir afin d’offrir des produits de première qualité. Nous sommes tous deux des entrepreneurs passionnés par l’apiculture.

Nos valeurs

TRAVAIL D'ÉQUIPE

Pour nous le travail d’équipe est très important. La créativité et l’épanouissement sont au cœur de notre travail. Nous unissons nos forces pour faire en sorte que notre entreprise grandisse de jour en jour. Notre passion nous pousse à nous dépasser et à vous offrir une expérience gustative exceptionnelle.

PRODUITS DE QUALITÉ

Nous aimons plus que tout vous faire découvrir toutes les saveurs et les textures du miel. C’est pourquoi nous avons développé plusieurs recettes dont le miel boréal de fleurs de trèfle, le miel boréal de fleurs sauvages, le miel boréal de fleurs de bleuet et le miel boréal crémeux. Enfin, nos produits sont non pasteurisés pour conserver toutes les propriétés nutritionnelles et veiller à offrir une qualité optimale.

Découvrez nos produits

C’est avec amour et le plus grand soin que nous fabriquons notre miel boréal ici au nord du Lac-Saint-Jean, au Québec. Nos ruches sont installées sur des terres parsemées de fleurs sauvages mellifères. Un vrai paradis pour les abeilles!

Notre miel boréal de qualité supérieure est naturel et non pasteurisé. Il s’en dégage un doux parfum floral parfois sucré selon le type de fleurs butinées.

Une idée cadeau originale

Notre miel boréal est le cadeau idéal à s’offrir ou à offrir aux personnes qu’on aime. Nos jolis coffrets en bois vieilli qui contiennent de trois à quatre sortes de miel différents, offrant ainsi la possibilité de découvrir plusieurs de nos produits, feront la joie de votre hôte ou hôtesse en tout temps durant l’année. Et, si vous avez des cadeaux corporatifs à faire, contactez-nous! Il nous fera plaisir de répondre à vos demandes.

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